粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵  肉肉别人抢去吧!

食材明细

主料

  • 排骨

    适量

  • 土豆

    适量

  • 米粉

    适量
辅料

  • 腐乳汁或腐乳

    米粉

  • 酱油

    适量

  • 盐白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜蒜末

    适量

  • 葱花

    适量

  • 葱香

    口味



  • 工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 普通

    难度

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤:1

    1排骨洗净放水里泡10分钟左右

  • 粉蒸排骨的做法步骤:2

    2土豆去皮洗净切块

  • 粉蒸排骨的做法步骤:3

    3排骨沥干放碗里加酱油 盐 白糖 料酒 腐乳汁或腐乳 姜蒜末腌制半小时

  • 粉蒸排骨的做法步骤:4

    4把米粉放入腌制好的排骨里拌匀,让米粉裹满排骨

  • 粉蒸排骨的做法步骤:5

    5土豆装碗里把排骨铺在土豆上,剩下的米粉可以都放在上面

  • 粉蒸排骨的做法步骤:6

    6锅里水开上锅蒸45分钟,出锅撒上葱花即可