肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。那么肉牛一般养几个月出栏最好?养殖效益高吗?

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根据养牛之家养牛场多年养殖经验,选择架子牛500-800斤,生长周期为4-6个月,选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月,选择200斤的牛犊大概需要10-12个月,具体生长周期要根据放牧和圈养,还要看饲料的搭配和品种的选择。

南方地区养牛:

南方地区西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,黄牛,均可养殖。但是西门塔尔牛分为1、2、3、4代,每一代的价格,生长速度,最终体重都不一样。

但是圈养的话,首先要选择改良肉牛:利木赞牛,西门塔尔牛3-4代,或者夏洛莱牛。

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如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代,或者改良肉牛犊和鲁西黄牛。

北方地区养牛:

可以养殖西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛

如果圈养的西门塔尔牛和夏洛莱牛是首选,这两种牛必选其一,肉牛品种选择的好,在您后期养殖过程中就会体现出来它们的价值所在。

如果放牧的话选择西门塔尔牛、利木赞牛杂交一代和二代,或者改良肉牛犊。

选择肉牛品种的前提和要求:

比如当地市场需求黄牛,你却养殖夏洛莱肉牛,那么这种情况下,养出来的肉牛在本地屠宰销售就会有一定的难度,并非我们不同意自己屠宰,自己屠宰利润会提升30%,但是如果自己不屠宰。要根据自己的市场需求来选择品种,如果非要养殖改良肉牛,销售渠道本场可以提供,销售价格比本地收购价格高。通过以上信息我们可以了解到品种当中有很多问题,所以我们要慎重考虑。

在肉牛饲养管理过程中要做到:

一是要将育肥肉牛日粮组成的各种饲料,按比例全部混合,加水拌湿后投喂,但要注意每一次拌料量以能满足牛4—6小时的采食量为限,以防止混合料发酵产热。

二是要实行自由采食,以满足牛生长发育的营养需要。

三是饲料更换应采取逐渐更换的办法,决不可骤然变更,打乱牛的原有采食习惯,应该有3—5天的过渡期,逐渐让肉牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间,要求饲养管理人员勤观察,发现异常,应及时采取措施,尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。

四是饮水应采用自由饮水法最为适宜。但饮水设备的位置最好设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方,防止流出的水弄湿牛栏。北方冬季,每天至少3次供给肉牛温水。

五是对采用后期集中肥育方法的肉牛,在饲养上应实行分阶段,即过渡期、快速肥育前期和快速肥育后期三个阶段饲养。过渡期要大约安排30天左右。此期间在饲喂粗料的同时锻炼采食精料的能力,尽快使精粗料比例达到40:60,喂量为每100公斤体重喂1公斤混合精料,精量中应含粗蛋白质12%,钙磷0.5%以上。若牛不愿采食,可用中药健胃散健胃。饲喂方式为每天上下午各1次,每次1小时,间隔8小时。快速肥育前期约为30-40天。这个时期牛已基本适应各方面的条件,采食量增加,增重速度加快。日粮中精粗料比例为60:40,精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上另加10%,日粮粗蛋白质含量降到11%,增加能量饲料。每天喂2次,每次2小时,间隔8小时。快速肥育后期为30天,此期脂肪沉积强,肉牛日粮中要继续增加能量饲料,粗蛋白质降到10%,精粗料比为70:30,精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上增加12%—15%。每天喂2次,每次2.5小时,间隔8小时。